Spezialitäten zur Adventszeit

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Twachtmanns Spezialitäten zur Adventszeit

Die nachfolgenden Gerichte (und sämtliche andere Gerichte aus unserem Sortiment)
möchten wir Ihnen bis einschließlich 23.12. und ab 27.12. anbieten.
Für den 24.12. und für die Weihnachtstage gibt es ein separates Angebot (siehe unten),
da wir uns aus organisatorischen Gründen an diesen Tagen leider einschränken müssen.
Wir danken für Ihr Verständnis!

 Pflaumenbraten mit Blumenkohl, Kartoffeln und Pflaumensoße

Preis pro Person 8,50 €
Kalbsbraten mit Butterbohnen, gebratenen Semmelkloßscheiben und Kalbsrahmsoße  Preis pro Person 15,00 €
Tafelspitz mit Marktgemüse, Salzkartoffeln und  Meerrettichsoße  Preis pro Person 10,50 €
Zungenragout mit Champignonköpfen, Salzkartoffeln und Farmersalat
 Preis pro Person 11,50 €
Drei kleine Rouladen mit Rotkohl, Kartoffeln und Rouladensoße  Preis pro Person 10,50 €
Kalbsgeschnetzeltes mit Brokkoli und Kartoffelklößen  Preis pro Person 13,50 €
Rotwild mit Champignons, Rotkohl, Semmelkloßscheiben und Wildsoße, Obst mit Preiselbeer Preis pro Person 17,00 €
     
Eineinhalb Entenbrüste mit Bohnenbündchen, Salzkartoffeln und Entensoße    Preis pro Person 14,50 €
Eine ganze Gänsebrust mit Rosenkohl, Spätzle und Gänsesoße Preis pro Person 17,50 €
 
Weihnachtschokoladencreme mit Sahne  Preis pro Glas 2,00 €
Panna Cotta mit Erdbeermuß
Preis pro Glas 2,00 €
Bratapfel mit Vanillesoße  Preis pro Stück 2,50 €
 
Auf Wunsch sind alle Gerichte auch anders kombinierbar oder einzeln erhältlich.  

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Spezialitäten zum Heiligabend

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Twachtmanns Spezialitäten zum Heiligabend

Folgende Speisen können wir Ihnen Heiligabend frisch kochen.
Sie müßten diese dann nur noch zwischen 11 Uhr und 11:30 Uhr bei uns abholen,
zuhause in die Steckdose stecken und abends genießen.
Bestellungen bitte bis zum 17.12.2019

Hochzeitssuppe (kalt zum selber aufwärmen)   Preis pro Liter 6,50 €

 Kotelettschnitzel

Preis pro Stück
2,00 €
Hähnchenschnitzel Preis pro Stück 2,50 €
Kleine Roulade im Fond oder in Soße Preis pro Stück 2,50 €
Haxe
 Preis pro Stück 3,50 €
Spanferkelrolle Preis pro Portion 4,90 €
Rinderschmorbraten  Preis pro Portion 5,90 €
Kalbsgeschnetzeltes
Preis pro Portion 7,90 €
Schwabenfilet oder Schweinefilet mit Mett in Teig Preis pro Person 7,90 €
Eine Entenbrust mit Geflügelsoße Preis pro Stück 7,90 €
 Eine ganze Gänsebrust mit Geflügelsoße
Preis pro Stück   12,90 €
Rotwild mit Wildsoße  Preis pro Person 9,90 €
Leipziger Allerlei
Preis pro Portion 1,50 €
Rotkohl
Preis pro Portion 1,50 €
Sauerkraut
Preis pro Portion 1,50 €
Kartoffelgratin  Preis pro Portion 2,00 €
 Schwenkkartoffeln  Preis pro Portion 2,00 €
 Bratensoße  Preis pro Portion 1,50 €
Pilzsoße, Zigeunersoße oder Kräutersahnesoße  Preis pro Liter 7,00 €
Außerdem bieten wir Ihnen sämtliche Sorten Nachtisch an.
Bitte bis 17.12. bestellen!
   

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Spezialitäten zu den Festtagen

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Twachtmanns Spezialitäten zu den Festtagen

Die folgenden Speisen können wir Ihnen so zubereiten, daß sie diese an den Feiertagen nur noch aufwärmen müssen.
Wir kochen alles frisch am 23.12. und bitten Sie, die fertigen Speisen dann auch schon
am 23.12. zwischen 19.00 und 20.00 Uhr abzuholen.
Wenn Sie möchten, bekommen Sie eine Aufwärmanleitung dazu.
Auf Wunsch leihen wir Ihnen auch kostenlos einen Wärmebehälter.
Bestellungen bitte bis zum 17.12.2019

Hochzeitssuppe   Preis pro Liter 6,50 €
Kotelettschnitzel Preis pro Stück 2,00 €
Hähnchenschnitzel Preis pro Stück 2,50 €
Kleine Roulade im Fond oder in Soße Preis pro Stück 2,50 €
Große Roulade im Fond oder in Soße Preis pro Stück 4,50 €
Spanferkelrolle Preis pro Portion 4,90 €
Sahnegeschnetzeltes mit Champignons
 Preis pro Portion 4,90 €
Rinderschmorbraten  Preis pro Portion 5,90 €
Kalbsgeschnetzeltes
Preis pro Portion 7,90 €
Eine Entenbrust mit Geflügelsoße Preis pro Stück 7,90 €
 Eine ganze Gänsebrust mit Geflügelsoße
Preis pro Stück   13,90 €
Rotwild mit Wildsoße  Preis pro Person 9,90 €
Rotkohl
Preis pro Portion 1,50 €
Sauerkraut
Preis pro Portion 1,50 €
Semmelkloß (4 Scheiben)  Preis pro Portion 2,00 €
Kartoffelklöße (3 Stück)  Preis pro Portion 2,00 €
 Bratensoße  Preis pro Liter 1,50 €
 Pilzsoße  Preis pro Liter 7,00 €
 Zigeunersoße  Preis pro Liter 7,00 €
Kräutersahnesoße  Preis pro Liter 7,00 €
Außerdem bieten wir Ihnen sämtliche Sorten Nachtisch an.
Bitte bis 17.12. bestellen!
   

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Belegte Brote

Belegte Brote

Bei den belegten Broten finden Sie immer zwei Preise,
die oberen Preise sind für eine etwas kleinere Menge, wenn Sie die Häppchen nur reichen möchten bzw.
wenn Sie Kuchen oder Suppe dazu reichen.
Die untere Preisangaben sind für eine Menge, die zum Sattessen ausreicht.

 

Belegte Brote Variation 1:

Viertelscheiben vom Graubrot, Vollkornbrot, Weißbrot, Baguette und Schwarzbrot belegt mit
Mettwurst, Lachsschinken, Thüringer Mett, Kassler, Schweinebraten, Kochschinken, Bierschinken, Geflügelaufschnitt und zehn verschiedenen Käsesorten

Weiterlesen: Belegte Brote

Spanferkelessen

Spanferkelessen


Spanferkel im Ganzen gebraten, inklusive einer Person zum Aufschneiden

Preis pro Person: 7,50 €

Dazu bieten wir folgende Erweiterungen an:

Weiterlesen: Spanferkelessen

Großes kalt- und warm Buffet ab 50 Personen

Großes kalt-warmes Buffet

ab 50 Personen


Warme Speisen:
• Kaßlernacken
• Jägerrolle

Weiterlesen: Großes kalt- und warm Buffet ab 50 Personen

Grillangebote

Grillangebote

Ab 30 Personen und inklusive:

-          Bratwurstwagen, Friteuse, Grill, Gas

-          Senf, Kentchup, Mayonnaise

-          Geschirr inkl. Abwasch

-          Grillpersonal für ca. eineinhalb bis zwei Stunden

-          Wasserbadbehälter in dem Sie die Reste für später warm halten können

 

Grundmenü

Fleisch:

- Bratwurst

- Krakauer

- Nackensteak

Beilagen:

- Pommes

- Brotkorb

Preis pro Person 11.00€

 

Sie können das Grundmenü erweitern. Die unten angegeben Preise sind Komplettpreise (inkl. Grundmenü)

 

Weiterlesen: Grillangebote

Kalte Buffets

Unsere kalten Buffetvorschläge

 

Kleines kaltes Buffet:

Brotkorb und Butter

Kochschinken mit Spargel
Kaßler und Schweinebraten

Weiterlesen: Kalte Buffets

Menüvorschläge

Unsere Menüvorschläge


    Currywurst (1,5 Stück)

Preis pro Person: 4,00 €

    Warme Würstchen mit Kartoffelsalat, Baguette und Senf

 

Preis pro Person: 5,00 €

•    Kleine Frikadellen mit Nudelsalat, Baguette und Senf

Weiterlesen: Menüvorschläge

Suppen und Nachtisch

Suppen

Hochzeitssuppe

Preis je Liter: 6,50 €

Spargelcremesuppe

Weiterlesen: Suppen und Nachtisch

Westernbuffet

Westernbuffet
ab 25 Personen

 

• Tomatensuppe mit Mais und Paprika
• Baguette

• Spare Ripps

Weiterlesen: Westernbuffet

Vegetarische Gerichte

Vegetarische Gerichte


Spargel -oder Broccolicremesuppe mit Baguette

Preis pro Person: 4,50 €

 

Tomatensuppe mit Paprika und Mais, mit Baguette

Preis pro Person: 4,00 €

 

 

Weiterlesen: Vegetarische Gerichte

Sommerbuffet

Sommerbuffet

ab 25 Personen


• Putengeschnetzeltes mit Ananansstückchen
• Sahnegeschnetzeltes mit Champignons
• Gyros

Weiterlesen: Sommerbuffet

Mexikanisches Buffet

Mexikanisches Buffet

ab 25 Personen



• Rindersteaks vor Ort frisch gebraten
• Putenspieße mit Paprika und Zwiebeln

Weiterlesen: Mexikanisches Buffet

Party- Service Angebote

Partyservice Angebote

 

Braten:
Schinkenbraten
Kaßler

Weiterlesen: Party- Service Angebote

Bayrisches und Norddeutsches Buffet

Bayrisches Buffet

ab 10 Personen


• Leberkäse
• Kaßler
• Kleine Haxen
• Weißwürste
• Nürnberger Würstchen

Weiterlesen: Bayrisches und Norddeutsches Buffet

Italienisches Buffet

Italienisches Buffet

ab 15 Personen

 

• Schnitzel mit Tomate und Käse überbacken
• Mini- Pizza
• Lasagne

• Italienische Pfannengemüse


• Bandnudeln

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