Norddeutsches Buffet

ab 10 Personen

• Grünkohl

• Kaßler
• Bauchfleisch
• Bregenwurst mit Grütze
• Rauchenden

• Salzkartoffeln
• Senf

Für das Essen Preis pro Person: 11,50 €

Spanferkelessen

ab 20 Personen

Spanferkel im Ganzen gebraten, inklusive einer Person zum Aufschneiden

Preis pro Person: 7,90 €

Dazu bieten wir folgende Erweiterungen an:

Großes kalt-warmes Buffet

ab 50 Personen

Warme Speisen:
• Kaßlernacken
• Jägerrolle

Ab 30 Personen und inklusive:

-          Bratwurstwagen, Friteuse, Grill, Gas
-          Senf, Kentchup, Mayonnaise
-          Geschirr inkl. Abwasch
-          Grillpersonal für ca. eineinhalb bis zwei Stunden
-          Wasserbadbehälter in dem Sie die Reste für später warm halten können

Ab 20-29 Personen: Aufpreis 1,00 € pro Person
Unter 20 Personen: auf Anfrage

Unsere kalten Buffetvorschläge

 

Kleines kaltes Buffet:

Brotkorb und Butter

Kochschinken mit Spargel
Kaßler und Schweinebraten

Westernbuffet

ab 25 Personen

• Tomatensuppe mit Mais und Paprika
• Baguette

• Spare Ripps

Sommerbuffet

ab 25 Personen

• Putengeschnetzeltes mit Ananansstückchen
• Sahnegeschnetzeltes mit Champignons
• Gyros

Mexikanisches Buffet

ab 25 Personen

• Rindersteaks vor Ort frisch gebraten
• Putenspieße mit Paprika und Zwiebeln

Bayrisches Buffet

ab 10 Personen

• Leberkäse
• Kaßler
• Haxenstücke
• Weißwürste
• Nürnberger Würstchen

Italienisches Buffet

ab 15 Personen

• Schnitzel mit Tomate und Käse überbacken
• Mini- Pizza
• Lasagne

• Italienische Pfannengemüse

• Bandnudeln